Par arrêté préfectoral du 4/10/2022, les Reflets du Lac obtiennent le titre Maître Restaurateur. Pour information, le titre a été créé en 2007 à l’initiative du Ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat. Le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label, inscrit dans la loi…